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【墨香】小城秋意浓

来源:短文学网 日期:2019-11-11 分类:人生感悟
摘要:小城的秋,是丹桂飘香的喜悦、希望与团圆,消散着淡淡的季节感伤。 还未觉凉意,秋就随着丹桂袅袅的清香降临了。一直深喜着秋天,微凉的秋意,素淡的桂香,伴着一丝轻轻的愁,若有若无的飘荡在心头,大抵喜爱文字的人都素喜秋天吧!而小城的秋,却是丹桂飘香的喜悦、希望与团圆,消散着淡淡的季节感伤。   我居住的小城,路旁、公园里都栽种着丹桂树,早些年前就成为了小城的一道风景线。每年秋天,漫步穿行于丹桂树下,嗅闻着淡雅的桂香,秋天里阴郁的心情,便会随着这金灿灿的小花在瞬间豁达开朗起来,我执意地把丹桂当作了秋天的天使,敞开心扉,向它诉说我的心事。秋天的黄昏,我总是喜欢把自己的心情,任意放逐在桂香四溢的丹桂枝头上,任由秋风带走那些徒增的季节感伤,明媚了心底的暗淡。秋天的歌者和喜者,我想最美的便是金灿灿的丹桂了,树形大气、高雅,每年的秋意才刚刚透露一丝丝信息,丹桂便开始摇曳着袅娜的身姿,伸展着深绿的枝叶,把最诱人的美好呈现给大自然,满树的丛绿中点缀着金黄色的小花,在沉郁的秋天里,跳跃着这明媚的金黄,煞是好看,无疑中给秋天的画卷涂抹上了一层欢快的色彩,原本忧伤的秋天,因为拥有了这亭亭玉立于街道和公园两旁的明媚,整个儿地欢腾了起来,秋天的喜悦从桂香开始。丹桂飘落的小黄花,若你有心,便可任意收集,拿回去淘洗晾晒一番,渗入待泡的茶叶里,就会品尝到另一种别有风味的清雅的丹桂茶香,沁人心脾。   小城流淌着一条美丽的龙泉河,生生不息地养育着一代又一代的家乡人,人们对小河宠爱至极。秋天,小城的河别样的美,少了夏日的喧嚣,多了些许宁静,没有了夏日汛期的高潮和喧闹,河水清澈了许多,水流的声音都随着季节的变化而柔缓了起来,河水呼吸的声音都是均匀的,悠悠流淌倾诉着秋天的丰美。秋天的黄昏漫步在河沿,喧嚣浮躁的心灵会跟随缓缓流淌的河水平静清澈起来,夕阳下的秋河泛着柔和的光影,波光灵动中带着一点凝重,温润地流过河床,荡涤着夏日给万物带来的炎热。小城的秋天是没有枫叶的,河岸两旁只依偎着丹桂与杨柳,丹桂飘香,杨柳依依,平添了秋河的妩媚与风情,偶尔有秋风吹落的黄色小花瓣和绿色的柳叶落在河里,悠然地就随了秋河的水去了远方,带着家乡的味道,一路相伴着家乡的小河,亘古地传颂着家乡的美。家乡的小城,人与自然早已经相融为一副和谐精美的画卷。   秋意浓,豆香入鼻翼。我居住的小城,每逢秋天,在大街小巷便可以看到一个热闹的景象,在某个小院或是某个店铺前的人们,围坐在一起,说着、笑着,她们围坐的中间,是一堆堆新鲜的青绿色毛豆,那些被包在绿壳里的小豆子,在她们热闹的说笑间,一粒粒就从那些灵巧的手指中蹦出,落入盛装的各种器皿中,亮晶晶的绿,个挨个儿地挤在一处,等待着一场从内到外的蜕变。若你是初入小城的客,你绝对猜测不到豆豆将要经历怎样的改变,最后成为小城一道有名的美食——青豆豉。小城青豆豉的特点是“青”,必须选取七、八成成熟的大豆青株,乘夜剥豆,才能不失鲜,然后趁鲜制作,才能使豆豉清香鲜嫩。最为关键的是水质的选用,用小城特有的大龙泉、小龙泉、石莲寺、双龙潭等泉水制作的最为上乘,以石莲寺水蒸煮豆子之后,用纱布滤干水气,便放置于器皿里面进行发酵大约两天三夜,青绿色的小豆子在经过一番制作工序之后,从青绿色变成了黄色,最后拌入磨细了的红椒、盐巴、草果等佐料就可以入罐腌制了,假以时日,青绿色的小豆子,就真正完成它们的使命,成为了颇受人们喜爱的远近闻名的小城美食,铺满了丰盛菜肴的待客桌上,若是摆放上这一小碟开胃的红黄相间的可口咸菜,就能够品尝到小城的味道。常常有外地的客人来小城走亲戚时,经不住这小小美食的诱惑,满腔热情地学了制作手艺去,却始终未能做出同样美味的小城豆豉。“一方水土养一方人”,每年秋天家乡人围坐在一起剥着小青豆的热闹场景,俨然成为小城秋天里一副和美欢乐的画卷,把小城美食“青豆豉”的美名传得更远了,秋天的季节感伤在小城里是寻觅不到的。   小城的秋天里,最为欢腾和拉风的便是名扬四方的美味野生菌,小城的野生菌远近闻名,野生菌们努力地在山林中生长绽放,直至被人们发现采摘,就完成了它们一生的使命。每年的七、八月间,扑鼻的纯正野生菌香飘四方,令往来宾客骆驿不绝。偏爱的是那一锅锅野生菌什锦火锅,诱惑得人难以自制,盛放了美味汤底的热气腾腾的火锅前,各种洗净的野生菌都在等待着生命中灿烂时刻的到来,首先登场的便是被家乡人叫做“杂菌”的各式野生菌,最为美味也是烹煮时间最长的菌类,约30—40分钟之后,其它种类的菌菌便尾随其后,开始了它们一生中最辉煌的奉献,热气腾腾中,各种野生菌上下翻飞,舞姿各异,色彩纷呈,那扑鼻的菌香绝对会让在坐的宾客谗言欲滴,文雅尽失,在这里,你根本没法顾忌你的吃相,因为你只想大快朵颐。小城特有的自然环境,孕育出了具有独特味道的养生美味野生菌,也让名不见经传的小城有了不小的名气,外乡游客慕名而来,为小城带来了新的发展契机。小城秋天的味道,是溢满了菌香的欢乐味道。   小城的秋天,忧伤从来就不是主色调,发展、喜悦、欢乐与收获,是小城美好生活的主流调色板,小城人民在这块五彩缤纷的调色板上,把小城的秋天描摹得丰美、火红欢腾,小城用自己的发展改写着秋天的萧瑟,“江城如画里,山晓望晴空”小城的秋天溢满了团圆和希望的美好,月圆时分在秋天,希望收获在秋天。秋天的月亮是温暖的,中秋团圆的喜庆总是在丰美的收获里面,月下小酌,言说的都是秋天的满载。若说秋天是个忧伤的季节,许是对落红的感伤,“落红不是无情物,化作春泥更护花。”一边是收获的丰美,一边是落红的感伤,亦痛亦喜着,宛如人生的写照,悲喜人生,亦是有趣。唐诗宋词下的秋天,大多濡染着忧伤的情结,我居住的小城之秋天唯有秋意浓,把自己放逐在小城的秋天里面,深呼吸,任思绪伴随丹桂的余香去寻觅秋天的喜悦,让自由的心去尽情感受小城浓浓的秋意。 江西癫痫病医院女性癫痫病什么方法治疗好辽宁哪所医院看儿童癫痫好哈尔滨治癫痫病正规的医院是哪家