当前位置:首页 > 爱情散文 > 文章内容页

【山水】放牛郎

来源:短文学网 日期:2019-11-4 分类:爱情散文
无破坏:无 阅读:2046发表时间:2014-07-13 10:53:58 摘要:昨晚梦回童年,那片绿草地,几个小伙伴在草地上嬉戏,那个大水潭,各家的水牛惬意地在里面轻轻游动。 昨晚梦回童年,那片绿草地,几个小伙伴在草地上嬉戏,那个大水潭,各家的水牛惬意地在里面轻轻游动。   童年,很遥远了,暑假到了,也和我没关系了。每天去上班,都会看到一家暑假培训班在那里招生,广告词听着挺诱人的,也会看到有人带着小孩去报名,孩子一脸的不情愿。   想想我小时候的暑假,那可是漫山遍野的乱窜,一身泥,头上还带着草屑都不知道,脏兮兮的回来承担着母亲的怒火,可是第二天早就把前一天的承诺丢到脑后了。   那时候暑期家里最重要也是最喜欢的事情就是放牛了,在农村,牛是必不可少的生产力。每天都要把牛放到山上,让牛啃啃新鲜的花草树木啊,看看远方的山啊,喝喝山上的泉水啊,和隔壁家的牛拉拉家常啊什么的。一直待在牛棚里,闷闷的,不说吃干草口感不好,我们去打草给它吃也是很麻烦。   我家有一头大水牛,原来那头牛死了,这头是新买的,我们就给它取名为“新牛”,就是新来的,这头牛挺聪明的,犁田的时候很好用,为了叫着方便,村里其他家的牛也都与其性格相对应的取了名字。   放牛都是在下午,吃完午饭休息下,到两点钟这样,就要去了,我们村子不是很大,分的散,在我们这一片区域只有四姓人家,也就五头牛。到了放牛的时间,大家都会邀着一起去吗,这星期到我了,我就会先跑去肖家,在门口喊:“去放牛了!今天放去后山,我们在那边集合!”然后去另外几家邀人。   我们几家的都是水牛,黄牛不和我们一起放的,每天都去不同的地方放,最主要也就是五个地方,都是前一天商量好了的,第二天谁去叫人就重申一次,一般去的地方都是会有水,水牛很喜欢在水里打滚的。   每天我们去放牛的时候,都会随身携带一两个湖北得了癫痫怎么治疗小塑料袋,把牛放入山岭中,视线所及的地方,就开始我们的发财梦了。趴在草地上,眯着眼睛,双手不时在草间扒拉着,只是为了寻找一株几寸高的,花朵是金黄色的中药材,我们那里形象的称之为“五寸金”。这种药材采回去晒干,拿去镇上卖,可以有三十块钱一斤,虽然我一个暑假都不会采到三两,但是那股热情却是无法阻挡。   夏季放牛,在后山,有一片板栗林,那时候还没有完全成熟,我们就已经迫不及待地把它用石头砸或者用棍子敲下来了。敲下来后,就到树底下去拾,纵然被板栗刺扎到了,也只是龇牙咧嘴地甩甩手而已,将板栗拾回来,用脚踩着半边,然后就用石头砸。砸板栗也是有讲究的,不能太用力,尽量不要砸中间,不然会把里面的果实砸坏的,将板栗刺壳砸开一个裂缝,我们就直接掰开,伸手把里面的果实拿出来。   板栗没有完全成熟,壳不是黑色或者棕色的,而是白色的,嫩嫩的,用手就可以撕开它的外壳。里面的果肉也是很嫩的,吃起来没有成熟的那种缺水的干涩,咬下去甜甜的,还会有果汁的,只不过比较少。   我们放牛都不会带水的,都是在山上喝山泉水,在山涧里,找到一个泉眼,只要走近,满身的暑气都被驱散了。长舒一口热气,寻一片芋叶,小心的合起来,凑到山壁上的泉眼,接着泉水,小心翼翼地送到嘴边,然后一口喝完,“呼”,一股清凉从喉咙爽到肚子里,感觉全身的毛孔都张开了,没有一个不舒服。如果泉眼是在地上,而不是在山壁上,那就不矜持了,洗洗手,然后直接用手捧着喝,不亦乐乎。透心凉,心飞扬,这才是正宗的农夫山泉!   赶着牛到上山,有时候牛就会乱跑,不跟随大部队,我们就用棍子去挠它的大腿、肚子,那样子它就会停下来,翘着尾巴,一副很享受的样子。我记得有一次,我堂哥去放牛,他家的是黄牛,都是一个人单独去放的,那头牛不知道怎么了,一直跑,跑过了好几个岭,我哥就悲剧了,追那头牛追到了外婆太(我爸的外婆)那里去,然后在外婆太那里吃晚饭,摸黑回来。   去放牛时,去山涧、溪边时,我们都会带着老鼠夹、老鼠笼去捕老鼠。把红薯切成一块块,布置在捕鼠工具上,只要轻轻一碰,就跑不了了。我们在山坡上、草丛中仔细寻找老鼠路,或者在老鼠洞旁边布置,做完这些就等第二天再来看看有没有抓到。山中的老鼠不像家里的老鼠那般养尊处优,它们一般都是吃自然食物,所以它们的肉就很好吃,抓到的老鼠带回家里处理好,就在灶上腊起来,腊得一段时间,那滋味,比腊肉还好吃。   暑假都很热,很多时候都会把牛赶到有水的地方,小水库,大水潭。有时候牛在水里面泡着,我们也会忍不住的,看看周围有没有大人,没有就悄悄地脱光了,每人抱着一根大木头,在水里面摸螺蛳,晚上拿回家里加菜。我都不敢潜下水去摸螺蛳,我堂哥他们敢,我就是抱着大木头在水里凉快,看着他们在水里上上下下,等到晚上我就去他们家里蹭吃。   还有更欢乐的,毕竟在水里比较危险,我很少下水,相比之下,我更喜欢在山涧小溪里翻螃蟹。在小溪里,水凉凉的,风也是凉凉的,水里很少看得见螃蟹的,螃蟹喜欢躲在石头下面,要把水里的石头翻开,螃蟹就会很快地溜出来了。螃蟹横行,哪比得上我们的手快,直接抓起来,扔进玻璃瓶里,玻璃瓶里要有水,不然螃蟹会死掉的。有一次看到一只大螃蟹和一条蛇打架,水蛇咬着螃蟹的壳,螃蟹的大钳子就夹住水蛇的尾巴,看着好欢乐的样子。捉到的螃蟹拿回家洗干净,流着口水放进锅里面加点盐炒着,那时在农村,零食东西是没有的,炒得又香又脆的螃蟹,可是我们的顶级美食之一。   作为农村顶级美食的另一道,那就是——炒蜜蜂的幼虫,白白嫩嫩的,炒的时候放些酱油,那叫一个外焦里嫩,含有丰富的蛋白质,美白养颜。本文主要讲放牛,这道美食原本是和我们这个剧情没有关系的,但是,总有意外吧,那是一个夏天,放牛去后山,和伙伴们在树荫下乘凉顺便东拉西扯一些家长里短。正在闲聊着,突然我的额头一阵刺痛,我用手一拍,打死一只鬼头蜂,这是一种比普通蜜蜂大很多的蜜蜂,我们那称之为“鬼头蜂”,我和邻居的玩伴笑道:“嚯,这里的蜜蜂竟然会叮人!”   我的话音刚落,就听到“嗡嗡”的声音,对于经常去打蜜蜂窝的我们来说,这声音,太熟悉了,纷纷拔腿就跑。   “啊,我被咬了!”   “哎哟,我的眼睛!”   “哇,叮我背上了!”   各种叫声传来,我也不好受,头上四个鼓鼓的大包,额头上也有一个,脑袋看起来都变形了,伙伴们也是不同程度的受伤了,可算是全军覆没。可怜的是我两个表姐,暑假跑来和我玩,一起跟着来放牛,受了池鱼之殃,小表姐眼睛被蛰了,好吧,我承认那个样子看起来很好笑。一个被蛰了两下的伙伴回去报军情,于是我们都被大人们替了回去,回到家后躺在沙发上“哎哎哟哟”地叫着,坐着难受,躺下碰着头也痛。   养伤几天,我们也明白了遭遇敌袭的原因,是一头牛在林子里觅食,钻进一片灌木碰到了鬼头蜂窝,于是附近的动物就受到了无差别攻击,那头牛也是很惨的,牛眼被蛰得比我表姐的还要肿。伤愈之后,我们几个小鬼头都是一肚子的火,一致决定,为了不让别人重蹈我们的覆辙,决定把这窝黑龙江癫痫医院的医生鬼头蜂给做了,当然,这是我们对外的说法,真正的原因嘛,嘿嘿。   每人拿着一个大蛇皮袋,找到了那个鬼头蜂窝,因为我被蛰了最多下,攻坚主要是我来。我拿着一根长竹竿,小心翼翼地靠近,等到够得着了,使尽全力对着蜂窝与树枝的连接处敲了下去,看着蜂窝掉了下来,我大叫一声:“打下来了!”然后迅速地用蛇皮袋将自己从头罩下来,留出几个小孔透气,靠着旁边的树蹲着。   过了十几分钟这样,伙伴拍了拍我的麻袋:“蜜蜂跑光了,可以出来了。”我们找到了那个蜂窝,比人头还要大一点,我们没有着急捡起来,用树枝敲敲蜂窝,有几只蜜蜂还是会从蜂窝里面钻出来,我们就迅速踩死,几分钟后,确定没有蜜蜂从里面钻出来了,就乐滋滋地把蜂窝装进蛇皮袋带回家了。   回到家里,把蜂窝一个蜂巢一个蜂巢地撕开,把里面白白胖胖的幼虫装到碗里,有个堂哥直接把幼虫放到了嘴里吃起来,他就爱这么吃,我以前我这样尝过,滑滑腻腻的,吃着鸡皮疙瘩都出来了,不喜欢这样吃。还有一些已经有蜜蜂的形状了,但是还只是会爬而已,有的都还不会武汉哪里治青少年癫痫病爬,这些也统统扔进碗里。烧火,放油,倒蜜蜂,加盐,添酱油,不一会儿,炒得金黄金黄的,香味弥漫了整个厨房,我们就拿几个小碗,分成等份,总算是报了仇。   小时候看着电视上的牧童坐在牛背上,感觉很是潇洒,那年我家的牛生了一个小牛,暑假的时候已经挺大了,我比划着刚好能坐着上去。那天下午,草地上,我叫玩伴用棍子挠这头小牛,我就一跃,趴到了牛背上,还没等我坐正,那头小牛就开始狂奔,没错,就是狂奔,跑了几米就把我摔下来了,痛得我龇牙咧嘴的。小伙伴们在旁边没良心地大笑,我只要讪讪地笑了笑,尴尬地爬了起来,电视里都是骗人的!   每到傍晚回家时,都到树林里,灌木里到处钻,荆棘划着身上一道道的血痕,我们却不在意,反而以身上血痕多为荣,相互炫耀,那时候的心里大约就是这样:我被划着多,我比你勇敢,我敢去你们不敢去的地方。而带着荣誉回到家后,往往是家长的斥责。   南方夏天多雨,下大雨的话,就不要去放牛了,下小雨呢,我们就会穿着不符合自己身材的蓑衣,戴着雨帽,踩着路上的积水去放牛。水牛是很喜欢这种雨季的,小尾巴甩着水,享受着雨水洗刷身躯的乐趣,一路嚼着带水的植被,嗯,今天是汤菜。我们跟在后面,也是调皮地故意去触碰那些雨水打湿的植物,还时不时将雨水甩到同伴脸上,然后肆意地笑。   南方的四季植被变化不是很明显,就是北风刺骨。当然,冬天也是要放牛的,不过乐趣也是少了很多。冬天放牛我们就把牛赶到山上,然后我们就聚在干涸的田里,拾一些干柴,烧起一堆火,拿着田里的稻草垫坐着烤火聊天。当然,我们是不可能干坐着的,从家里带来的红薯,扔进火里烤着,待得香味弥漫,顾不得烫,剥开皮,暖暖的香味吸入肺里,感觉寒意都祛除了许多。红薯烫,就一边吃着一边被烫着“呼呼”地吹着气,吃完后全身都暖烘烘的,暖身暖心。   放牛,偶尔会遇到乱跑得牛,我们就在后面追啊,气喘吁吁。我们会利用身边的花花草草,发明一个个趣味的小游戏。也会因为分工不平闹矛盾,气鼓鼓的也不会多久,最多一个小时就忘记了。   过年回家时,村里已经没有牛了,劳作工具都已经机械化了,自然也就没有放牛郎了,现在的小孩手里都是拿着游戏机,玩着遥控汽车,这些是我们以前都不敢奢望的。更可恨的是,小孩没事情做了,就一天到晚在电视剧前面守着那几只羊和那两头熊,害得我看球赛都看不了。   当牛的童趣再也回不去,现在的小孩再也没有了我们那时的野性,我庆幸我的童年没有被那些塑料制品污染;我庆幸我的童年是在深山中感染自然气息;我庆幸我的童年没有补习班,好吧,我承认那时候农村小孩没有那个条件。我庆幸我的童年,有那么几头牛,那些眼眸清澈的玩伴,漫山遍野地疯!   嘿嘿,那时候,我是个放牛郎,不要羡慕哦。   共 4175 字 1 页 首页1尾页 转到页 订阅(654)收藏(654)-->评论(5)发表评论